校园食品安全关乎全校师生身体健康，是中原区市场监管局工作的重中之重。为全面压实校园食品安全主体责任，进一步强化各学校的食品安全意识，9月11日下午，中原区市场监管局和区教育局联合召开“2026年秋季学期校园食品安全工作部署会和2026年秋季学期校园食品安全专项培训会”。全区各类学校（含幼儿园）及承包食堂企业的主要负责人、食品安全总监参加。区市场监管局副局长杨顺基、区教育局招生办主任侯惠敏出席会议，区市场监管局餐饮科科长孙帅在会上进行食品安全知识培训。

会上，杨顺基结合近半个月对各类学校、幼儿园进行的食品安全暗访检查情况，指出了秋季学期开学前后学校在食堂食品安全管理上存在的漏洞以及发现的共性问题。要求各学校校（园）长要担负起食品安全第一责任人职责，重点加强对员工食品安全知识的培训，大力推行“互联网+明厨亮灶”建设，畅通师生与家长监督渠道，共同构建校园食品安全社会共治格局。

随后，孙帅以培训坚持问题导向，详细讲解了“日管控、周排查、月调度”常态化工作机制的实操流程，围绕校园餐全链条风险点开展精准教学，从食品安全主体责任到食品加工规范操作细节进行全方位讲解。同时结合日常监管中发现的典型问题，以案释法，督促参会人员摒弃侥幸心理，主动开展自查自纠，为校园食品安全监管“打通‘最后一公里’”。

下一步，中原区市场监管局将持续保持校园食品安全监管高压态势，常态化开展专项检查与整改“回头看”，全力护航新学期师生的饮食健康，开展药品安全科普宣传活动，不断增强群众药品安全获得感，营造全社会共同关注药品安全的良好氛围。