汝河路市场监管所分批开展食品安全示范城市创建培训
来源:中原区市场监督管理局 时间:2022-08-08 17:11:39
为全面提升全区食品安全整体保障水平,推动我区创建国家食品安全示范城市工作扎实有序开展,汝河路市场监管所与街道办事处及社区联合开展创建国家食品安全示范城市集中整治培训工作。
此次培训,由8月初开始,街道办事处牵头,市场监管所全力配合,召集辖区经营单位,全面系统地分片、分区、分业态组织汝河辖区所有社会类食品生产经营主体单位开展创建验收标准培训。
培训会上,汝河路市场监管所所长赵清胜全面部署创建国家食品安全相关工作,系统讲解创建国家食品安全细则内容和评审操作指南及相关要求。一是按照食品安全检查内容对市场监督管理信息公示牌如何展示、如何做好“三防”措施、餐饮单位如何进货查验、餐饮具清洗消毒要求等内容作了详细的叙述;二是要求辖区企事业餐饮单位及食品销售门店负责人做好信息公示、建立工作台账、落实食安制度,对于散装食品、特殊食品专区、冷链食品销售专区设立专区专卖公示牌。
此次培训会的开展是确保顺利完成创建国家食品安全示范城市评议考核工作的一次“预热”,不仅“对标”食品经营主体作出要求,同时保障辖区群众“舌尖上的安全”,下一步,我们将加快创建国家食品安全示范城市各项工作,着力打造食品安全辖区,让辖区居民吃得更安心,更放心。
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