为有效落实学校食堂食品安全主体责任，提高学校食堂管理从业者的业务水平，将省、市市场监管局关于学校食堂食品安全评价工作落到实处，9月26日，中原区市场监督管理局联合中原区教育局组织召开专题推进会。会议由区市场监管局餐饮监管科科长孙帅主持，区市场监管局党组成员杨顺基、中原区教育局民办教育科科长张红星、全区各类学校食品安全负责人等共计150余人参加。

会议邀请河南华测公司胡亚丽老师按照许可与经营管理、信息公示、互联网+明厨亮灶、食品安全管理、原料管理场所、设备和设施等十个方面，对《评价细则》进行解读。

杨顺基要求学校要时刻绷紧食堂食品安全这根弦，认真落实食品安全主体责任。各学校食堂要严格把控时间节点，对食堂软硬件设施设备进行一次全面的升级整改，确保顺利通过评价验收。

张红星对此次食品安全评价工作进行强调，要求各学校食堂负责人认真听讲，学以致用，提高食堂食品安全管理水平，确保广大师生饮食安全。