民以食为天，食以安为先。为深入落实食品安全“两个责任”工作机制，全面贯彻食品安全包保工作要求，近日，中原区县级领导干部积极开展食品安全督导工作，督促包保单位落实食品安全主体责任，及时消除食品安全风险隐患。

区委常委、纪委书记、监委主任靳大勇到包保单位中原区第四实验幼儿园、世纪联华超市开展第一季度食品安全“两个责任”督导工作。靳大勇对照督导手册，实地察看了幼儿园食堂环境卫生、食品留样和进货台账，对两家单位“日管控、周排查、月调度”工作机制落实、人员培训等情况进行督导，并对责任人进行询问。要求包保单位提高安全意识，严防食品安全风险隐患，切实落实食品安全主体责任，共同守护辖区居民“舌尖上的安全”。