为切实守护辖区居民饮食安全与生命财产安全，进一步规范沿街食品经营门店经营秩序，从源头防范化解食品安全和消防安全隐患，近日，绿东村街道思源社区组织工作人员对辖区新增开业的沿街食品门店开展全覆盖、无死角安全专项排查整治行动，严把新店开业安全准入关。

此次专项检查聚焦食品经营安全、消防安全两大核心重点，针对新开业门店经营设施不完善、安全意识薄弱、制度不健全等常见问题，实行“上门检查、逐项核验、现场指导、限期补齐”的闭环管理模式，全方位夯实门店安全经营基础。

在食品安全检查过程中，工作人员严格对照食品经营规范标准，逐项核查门店经营资质与软硬件设施。重点检查门店是否办理食品经营备案、从业人员是否持有有效健康证，要求所有证照齐全上墙公示。同时，细致核查食材进货台账、供货商资质、质检票据留存情况，督促商户建立完善食品安全管理制度，做到进货可追溯、台账可查验。在消防安全排查工作中，工作人员对门店消防设施配备、用电用气安全开展全方位细致检查。按照经营面积标准，逐一核查干粉灭火器、灭火毯、应急照明灯、疏散指示标识等消防器材的配备数量、有效期限及摆放位置，确保器材完好可用、摆放规范。

针对排查中发现的设施缺失、摆放不规范、制度不完善等问题，检查人员现场向经营商户逐一指出，详细讲解整改标准和规范要求，列出整改清单，明确整改时限，实行跟踪复查，确保所有隐患闭环整改到位。同时，工作人员向商户常态化宣讲食品安全、消防安全相关法律法规，引导商户树立“安全第一、合规经营”的理念，自觉落实安全生产主体责任。