近日，汝河路街道办事处以创建国家食品安全示范城市为统领，深入开展春季食品安全风险隐患排查工作。

一查食品销售环节。重点检查经营场所环境卫生、经营过程控制、进货查验、食品贮存、食品召回、温度控制及记录、过期及其他不符合食品安全标准食品处置等情况。

二查进口冷链食品经营者自查情况。重点检查经营场所清洁消毒，落实食品进货查验制度、冷链食品安全信息追溯管理和出入库台账登记管理工作。

三查餐饮服务环节。重点检查餐饮服务提供者资质、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、食品安全事故处置等情况。

四查校园周边食品安全。重点检查校园周边食品经营者贯彻落实《未成年人保护法》情况。