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棉纺路街道三棉东社区开展食品安全大排查
来源:中原区棉纺路街道办事处  时间:2022-04-18 17:04:55  

为保障辖区居民“舌尖上”的安全,为新冠肺炎疫情防控筑牢安全屏障。4月18日,棉纺路街道三棉东社区在辖区开展食品安全大排查活动。

此次排查主要以辖区内的商店、饭店等经营场所为重点区域进行检查,检查内容是查看餐馆从经营执照是否齐全、环境卫生是否达标,是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等食品,同时警示大家注意食品安全隐患的防范,提高经营商户的行业自律意识。

社区工作人员集中对辖区内的餐饮店、水果店、杂货店等进行逐一排查,在检查过程中,对辖区个体工商户营业执照、餐饮服务许可证等相关证件进行了检查,对存在过期的证件告知他们及时更新;重点检查了店内的餐具消毒、保洁卫生等情况,要求经营商户要保持厨房卫生干净整洁,合理使用油烟油水设备;在原材料采购上严格把关,树立安全意识,禁止销售过期食品,并加强库房的安保措施。随后,又重点对沿街店铺进行测温枪、行程码、消毒和卫生状况检查。对缺少门店定位码、测温枪等防控措施不严的商铺,进行防疫工作指导,确保每位店铺负责人准确掌握防疫工作相关要求,以及对配备灭火器、安装燃气警报器等情况进行督导检查,发现问题立即整改。

同时,加大辖区商户对食品安全知识的宣传普及,积极引导食品经营者诚信经营的理念,保障居民群众的食品安全。食品安全是一项长期的工作,棉纺路街道三棉东社区将不遗余力的落实此项工作,不断加强辖区内经营户的食品安全意识,确保辖区内良好的经营秩序。

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