近日，建设路街道副主任王建喆来到省五建社区长者食堂指导工作。

王建喆主任参观了小食堂场地、硬件设施，对小食堂的清洗间、烹饪间、蒸煮间、食品储藏室等点位的卫生状况一一查看，并仔细查阅了各项入库食品的登记台账，详细了解了小食堂食品原料购进、加工、食材保存、食品留样等情况。王建喆对小食堂的管理和食品安全工作表示肯定，并指出，夏季到来，小食堂需进一步规范食堂的清洁消毒与虫害消杀工作，要始终把食品安全当作一项重点工作常抓不懈，积极落实主体责任，切实消除安全隐患，不发生任何食品安全事故，确保老年人舌尖上的安全。并就社区小食堂建设完善提出了三点建议：一是社区食堂必须重视食品安全、消防安全和防疫安全问题，保障辖区老年人拥有一个温馨、安全、干净的用餐场所；二是要本着“实实在在为老年人”提供优质、便捷的服务为宗旨，让老年人得实惠，解决老年人日常用餐不便的困难；三是要加强日常工作监督、管理，要未雨绸缪针对食堂各类突发事件制定应急措施及协调处理预案，让社区小食堂稳步有序地开办起来。

随后又对前来就餐的居民做满意度调查。据调查，社区目前居住的60岁以上老年人有2100多人，占社区人口总量的33%，子女平时忙于工作不能每天陪伴父母，老人们的饮食成了问题，许多老年人因行动不便，每餐只是随便应付，饮食非常不规律。社区小食堂的开设切实解决了辖区老年人用餐不便问题。省五建社区党委书记李红梦表示省五建社区持续围绕“我为群众办实事”，办好这件“小食堂、大民生”实事，切实确保食品安全，让老年人吃得放心、吃得安心，进一步提升老年人幸福感、获得感、安全感。