为做好郑州市创建国家食品安全示范城市莲湖街道城市管理中心联合莲湖市场监管所针对辖区餐饮门店开展食品安全隐患排查和整治行动，确保辖区居民群众食品安全。

本次食品安全检查，重点是查看辖区内食品经营户的经营证照、健康证明是否齐全、是否在有效期内；是否按规定张贴宣传画、标语；保健食品是否与普通食品混放、标识是否齐全；店内环境卫生是否干净整洁；检查厨房、操作间，检查食品是否分类存放、是否存在使用地沟油等问题；针对定型包装和散装食品，查看标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等。对卫生状况存有隐患的店铺，加强督促指导，要求严格规范，对存在问题的店铺要求限期整改，切实做好食品安全各项工作。另外充分动员社区网格长、楼栋长利用微信群不定时在群内转发关于食品安全链接，提升居民对食品安全的认识，使居民共同参与，共创食品安全。此次整治行动提高了经营者的食品安全意识，净化了辖区的饮食安全环境，切实保障广大居民的饮食安全。