开学之际，为进一步强化学校食堂食品安全，中原区三官庙街道将2023年春季学校食品安全专项检查与落实食品安全“两个责任”有机结合，坚决筑牢食品安全防线。

近日，三官庙街道包保干部张施，河南纺机社区书记荆涛来到了纺机社区保利幼儿园食堂，着重检查了学校主体食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制是否建立；从业人员健康证明、食品安全承诺、安全检查等信息是否公示。并通过查看食堂环境卫生、加工过程控制、食品留样、原料采购查验等环节的管理及系统台账记录，详细了解食品安全工作落实情况，对检查中发现存在食品安全隐患的，现场提出整改意见，责令限期整改到位，同时将所发现问题上传线上督导平台反馈上级食安部门，督促学校切实提高食品安全主体责任意识，确保及时发现和消除食品安全风险隐患，坚决预防和杜绝安全事故发生，全力保障师生饮食安全。

三官庙街道通过探索运用“线上+线下双重督导”模式，构建起责任清晰、履责到位、倒逼追责的全链条、闭环式责任落实体系，切实解决了责任虚化、制度落实流于形式的问题。环环相扣、互相监督的体系有效推动了学校食品安全“两个责任”落地生根，学校食品安全风险管控能力得到了较大提升。