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强化监督检查 筑牢舌尖安全防线
来源:中原区桐柏路街道办事处  时间:2023-05-11 09:46:05  

为进一步加强食品安全工作,为居民打造一个安全放心的食品消费环境,5月10日,铝业公司社区网格长、网格员在辖区内开展了食品安全巡查工作。

铝业公司社区网格长带领网格员巡查辖区内多家超市,主要查看社区各超市、副食店的经营执照是否齐全、环境卫生是否达标,是否存在销售“三无”、过期、变质、假冒伪劣等食品。在检查过程中,网格长要求经营商家要勤翻看、勤调换,发现过期食品立即下架,停止销售。针对部分超市、副食店存在的问题,网格长当场予以指正,责令其限期整改,引导超市诚信自律经营,营造放心安全的食品消费环境。

夏季即将来临,餐饮店生意逐渐红火,为保障餐饮食品安全,铝业公司社区网格长对餐饮店较为集中的区域进行食品安全专项检查,重点检查各餐饮经营门店证照是否齐全有效并亮证经营,食品进货台账记录是否规范完整,“三防”设施是否到位,厨房操作间卫生是否达标,从业人员有无有效健康证明,是否存在销售过期食品饮料或使用过期食品原料等行为。

“民以食为天,食以安为先。”通过此次检查,有效消除了辖区内食品药品安全隐患,强化了经营者对食品药品安全责任感,进一步落实食品药品安全监管责任,切实保障了辖区居民食品药品安全,坚决筑牢食品安全每一道防线。

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