今年以来，西流湖街道深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，压紧压实属地管理责任，深入推进食品安全包保责任制，着力构建食品安全“防护网”，守护群众“舌尖上的安全”。

建立包保体系，实现监管区域全覆盖。制定街道、村（社区）两级责任清单和任务清单，建立街道班子成员和村（社区）书记参与的包保体系，以10个村（社区）为基本框架，确定两级包保干部19名，对应两级包保主体30家，实现“全域覆盖、无缝链接、一插到底”。

落实包保督导，实现监管业态全覆盖。街道在所有包保主体经营场所醒目位置张贴“两个责任”公示牌，将企业名称、包保主体级别、食品安全员、包保干部、联系方式等信息进行公示，主动接受社会监督。截至目前，辖区735家食品生产经营主体已基本实现公示牌上墙。

开展部门联动，实现工作领域全覆盖。街道联合市场监督管理所开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，到辖区内餐饮企业、商超、学校等地对照检查项目和内容逐条逐项进行现场检查，对完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强培训宣传等重点工作进行督导。