为扎实开展辖区食品安全宣传工作，10月11日，中原西路街道联合市场监管所，对10月1日新开业的保利久街所有食品经营单位开展了食品安全知识宣传活动，并在现场为商户们发放食品安全宣传页，旨在通过宣传检查，提升商铺食品安全意识，督促商铺落实食品安全主体责任。

一是重点检查，强化食品安全督促指导。在此次安全检查过程中，重点检查了各商铺的证照是否齐全、食品从业人员健康证情况、后厨食品卫生等。要求各商铺配备食品安全管理员，指导督促各商铺切实做到合规合法经营。

二是分类宣传，最大限度营造食品安全氛围。通过面对面向店铺经营者宣传新《中华人民共和国食品安全法》、强调食品安全的重要性和违法违规经营的后果，让从业人员意识到食品安全是与居民的身体健康和生命安全息息相关的，引导经营单位务必加强后厨卫生、操作过程中的安全意识，坚决抵制变质、过期食品。将食品安全和经济效益摆在同样重要的位置。

通过本次宣传检查活动，既强化了辖区内沿街商户的食品安全责任，提高了他们的食品安全意识，更是督促了企业自觉落实食品安全的主体责任。