建设路街道阳光新城社区开展食品安全大检查活动
来源:中原区建设路街道办事处 时间:2024-03-11 17:40:56
为保证3·15期间的食品安全,消除食品安全隐患,3月11日上午,建设路街道阳光新城社区组织社区志愿者和网格员开展食品安全检查活动,对辖区内的食品经营单位进行了专项检查。
此次活动以农贸市场、商超、餐馆等经营场所为重心,对食用油、肉制品、乳制品以及手工加工食品等节日食品进行重点检查,着重核验这些食品的卫生许可证、生产日期等情况。检查过程中,网格员和志愿者也向食品经营人员宣传食品安全政策、法规,强调食品安全重于泰山,要树立食品安全责任意识,提醒商户们一定要依法经营,不要销售过期变质食品,共同维护和谐的市场环境。同时对餐饮企业加大检查力度,着重检查后厨操作间卫生情况,要求负责人严把原料食品进货关,保证生熟分开,做好餐具消毒工作,坚决不违法使用、添加化学食品添加剂,确保消费者生命健康安全,避免悲剧发生。为避免节日期间出现安全生产事故,检查现场,工作人员还对经营场所内的安全隐患进行了排查,对存在的安全隐患一一指出,并要求经营者及时整改。
下一步,阳光新城社区将进一步压实责任,持续发力,加强食品安全日常检查和风险隐患排查,督促经营主体严格落实食品安全主体责任,切实把好食品安全关,让群众买得放心、吃得安心,确保辖区群众度过一个欢乐、平安、祥和的节日。
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