近日气温回升，餐饮业爆火，为切实保障辖区居民的饮食安全，4月9日，郑州市中原区棉纺路街道五棉南社区开展沿街餐饮店食品卫生专项巡查行动。此次行动旨在加强对沿街餐饮店的监督管理，确保食品从生产到餐桌的每一个环节都符合卫生标准，为居民提供安全、健康的饮食环境。

行动中，五棉南社区工作人员、网格员、志愿者组成巡查队，巡查辖区各类餐饮店，包括小吃摊、快餐店、餐馆等。在巡查过程中，社区工作人员对餐饮店的卫生状况、食品原材料采购、食品加工制作、餐具消毒等环节进行全面检查。巡查发现，大部分餐饮店能够遵守食品安全规定，保持整洁的卫生环境，食品原材料采购渠道正规，食品加工制作过程规范。但也有个别餐饮店存在卫生死角、食品原材料存储不当、食品加工人员操作不规范等问题。针对这些问题，工作人员现场提出了整改意见，并责令相关餐饮店立即整改。此外，五棉南社区工作人员还加强了对餐饮店经营者的宣传教育，普及食品安全知识，提高他们的食品安全意识和责任意识。

下一步，五棉南社区将继续加大巡查力度，定期对沿街餐饮店进行回访检查，确保整改措施落实到位，为广大市民提供更加安全、健康的饮食环境。