近日，郑州市中原区中原西路街道根据食品安全示范街创建要求和标准，将创建工作和包保工作相结合，对辖区中原万达金街内的所有餐饮、食品经营场所进行督查。此次督察由中原西路街道牵头，各级包保干部、市场监管所、社区全力配合，认领任务，扎实开展，持续发力，确保各项创建工作顺利达标。

督察中，中原西路街道联合各级包保干部对商业街内的所有店铺进行政策宣传，侧重宣传打造示范街对商户的有利之处，征求商户共同缔造意愿，营造共建氛围。通过座谈的方式与商户进行沟通协商，达成一致意见，发放统一食品安全信息公示牌，市场监管局对商户的食品安全员进行培训，商户要落实主体责任，对食材质量、卫生条件、服务态度、消费环境等方面加大投入力度。

同时，该街道组织人员开展拉网式检查，重点查看食品原料采购、餐具清洗消毒、人员健康管理，并督促经营单位严格落实食品安全主体责任，严把食品安全质量关，规范食品加工制作过程，严防食物中毒事件发生。同时，大力宣传食品安全示范街创建知识及要求，号召大家一起行动起来，主动参与到创建食品安全示范街镇中来，营造食品安全“人人参与、人人有责、人人共享”的良好氛围。

下一步，中原西路街道针对示范街将加大日常监管力度，对发现的问题及时采取整改措施，要求商户落实食品安全企业主体责任，按时完成日管控、周排查和月调度，将食品安全示范街发展为一大特色，为街道食品安全的高质量发展贡献力量。