会议通过案例分析、观看事故警示教育片等形式，围绕燃气基础知识、安全用气常识、规范操作等方面，对餐饮场所燃气使用中注意事项、常见事故及应急处理方法等内容做了详细讲解。会议要求各餐饮企业要严格使用符合现行国家标准的产品质量和产品技术要求的燃气器具、气瓶、连接管及其他附件，认真做好点火前和用气后检查。同时，也要认真查找自身存在的风险隐患，常态化进行自查自纠，并积极配合各职能部门和属地做好隐患排查整治工作，坚决防止燃气安全事故发生。