建设路街道中心医院社区开展餐饮门店食品安全检查工作
来源:中原区建设路街道办事处 时间:2024-06-04 09:25:30
6月4日,郑州市中原区建设路街道中心医院社区联合行政执法大队对辖区餐饮门店的油烟净化设备保养维护和燃气使用等情况开展专项检查,共检查餐饮门店15家,督促整改油烟净化设备6家。
此次针对餐饮门店油烟净化设备使用情况、燃气设施是否规范、报警器是否正常使用、厨房垃圾是否分类等方面进行检查,发现部分门店油烟净化设备未开启且未按照要求定期进行清洗维护,社区网格员要求门店负责人在规定时间内整改到位。执法人员向门店负责人宣传环境保护知识,讲解餐饮油烟治理工作的重要性,要求定期对油烟净化设备进行清洗维护,并做好相关台账登记,确保油烟达标排放。
社区网格员对餐饮服务单位证照是否上墙;餐饮人员的健康证及食品安全管理制度是否有效落实;操作间卫生环境等是否达标;餐具的消毒及保洁是否有效落实到位等方面进行了检查。检查人员对检查过程中存在问题和隐患的门店、超市进行逐一记录,引导经营业主采取整改措施,并督促整改到位。
中心医院社区将加大餐饮门店巡查力度,从源头管控油烟污染,消除安全隐患,把食品安全根植于心,严防食品安全事故的发生。为辖区居民营造安全、绿色、健康的居住环境。
打印此文
关闭窗口