为进一步提升食品安全管理水平，切实保障广大居民的饮食健康与安全，7月23日，林山寨街道颍河路社区开展了一场全面而细致的食品安全大检查行动。

此次检查由分包领导白部长带领，通过组织食品安全员、网格员、志愿者等形成专项检查小组，重点围绕后厨环境卫生、生熟食品分开存放、防蝇防尘防鼠“三防”设施完备性、餐具消毒记录、原材料采购索证索票制度执行情况等关键环节进行了严格审查。针对检查中发现的个别商户存在的卫生死角、临期证件未及时更新等问题，白部长现场提出整改意见，并要求立即整改到位，同时提醒所有商户要增强责任意识，严把食品进货关，严禁销售过期、变质食品，确保每一份食品都能让消费者吃得放心、安心。

下一步，颍河路社区将以此次检查为契机，持续加大监管力度，建立健全长效管理机制，不断提升辖区内食品经营户的食品安全意识和自我管理能力，努力营造一个安全、健康、有序的食品消费环境。