为深入贯彻落实食品安全“两个责任”，切实提升辖区食品经营户食品安全意识，连日来，郑州市中原区中原西路街道包保干部严格落实食品安全包保责任制，持续对各自包保主体深入开展检查，扎实开展包保责任制督导工作。

在督导过程中，中原西路街道各村（社区）包保干部认真对照工作清单，重点查看了经营场所主体责任人信息是否公示以及食品经营许可证、健康证是否在有效期内。全面检查了店内的环境卫生、消毒设备，食品的进货、储存、制作、售卖等情况。对辖区内食品经营户逐一开展包保督导，真正做到底数清、情况明，确保包保到户无遗漏。同时，包保干部还向经营场所负责人讲解食品安全知识，提醒经营者要切实履行好食品安全主体责任。

通过此次督查，增强了商户的食品安全意识，落实了“两个责任”督导工作。下一步，中原西路街道将持续紧扣落实食品安全“两个责任”目标任务和工作要求，持续提升辖区食品安全治理水平，严防发生食品安全事件，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。