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绿东村街道昆仑社区开展清真食品安全专项检查工作
来源:中原区绿东村街道办事处  时间:2024-11-27 16:19:13  

为依法保护少数民族群众合法权益,保障清真食品质量安全,营造民族团结和社会稳定的良好环境,连日来,昆仑社区持续开展清真食品检查专项工作。

社区工作人员细心查看了店面装修、产品包装时是否有宗教色彩的文字和图案标识。对食品、餐饮业进行检查,认真查看其工商营业执照、清真食品生产许可证、食品经营实名备案证、从业人员的健康证等相关证件,有无转让、出租清真牌证等现象,三防设施、餐具、洗涤消毒保洁设施配置情况,采购的禽畜类原料是否从清真屠宰场或清真柜台采购及有无索证索票,餐饮单位管理人员是否为回族或者有清真饮食习惯的其他少数民族等。通过此次专项检查,进一步规范了辖区内清真食品经营活动,夯实了清真食品经营单位食品安全主体责任。

下一步,昆仑社区将持续狠抓责任落实,联合相关部门督促经营主体加强内部管理,牢牢守护群众“舌尖上的安全”。

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