为进一步加强食品安全监管力度，营造良好市场经营秩序，1月17日上午，三官庙街道综合行政执法大队开展节前食品安全专项检查行动，重点对辖区食品销售经营情况进行全面检查，筑牢辖区食品安全防线。

此次检查以生鲜食品、熟食卤味、酒水等节日热销食品为重点，工作人员深入辖区餐饮门店、超市、集贸市场等食品经营单位，严格检查食品加工制作过程、储存条件、从业人员健康信息等，确保其符合食品安全标准，切实做到隐患早发现、早报告、早处理。同时，对餐饮门店和超市等人员密集场所的消防安全进行检查，全力保障节日期间安全形势平稳有序。在检查过程中，工作人员还向食品经营者宣传食品安全知识，提醒其务必增强食品安全和防范风险的意识，要求经营者落实食品安全主体责任，严格遵守食品安全法律法规，建立进货查验制度，做好食品安全信息公示，做到诚信经营。此外，对检查过程中发现的问题，工作人员现场提出整改要求，明确整改时限。

下一步，三官庙街道将持续落实安全责任，细化防范措施，不断加大食品安全检查力度，为群众营造安全、放心的节日食品消费环境，确保群众安心过节。