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桐柏路街道清城美苑社区:加强食品安全检查 确保春节期间“舌尖上的安全”
来源:中原区桐柏路街道办事处  时间:2025-01-26 16:46:09  

春节将至,到了走亲访友的高峰时段,为了有针对性地加强春节期间食品安全监管,有效保障节日期间人民群众的食品安全,让辖区人民群众度过一个欢乐祥和的节日。1月26日上午,郑州市中原区桐柏路街道清城美苑社区对辖区食品经营单位及餐饮业进行了实地检查。

此次检查以生鲜食品、熟食卤味、酒水等节日热销食品为重点,清城美苑社区网格员深入辖区餐饮门店、超市等食品经营单位,严格检查食品加工制作过程、储存条件、从业人员健康信息等,确保其符合食品安全标准,切实做到隐患早发现、早报告、早处理。同时,对餐饮门店和超市等人员密集场所的消防安全进行检查,全力保障节日期间安全形势平稳有序。

在检查过程中,网格员还向食品经营者宣传食品安全知识,提醒其务必增强食品安全和防范风险的意识,要求经营者落实食品安全主体责任,严格遵守食品安全法律法规,建立进货查验制度,做好食品安全信息公示,做到诚信经营。此外,对检查过程中发现的问题,工作人员现场提出整改要求,明确整改时限。

下一步,清城美苑社区将持续深化节前食品安全监督检查,进一步规范餐饮单位的经营行为,加强经营者食品安全意识和诚信经营意识,着力防范食品安全风险,为春节期间食品安全保驾护航。

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