为迎接“3·15国际消费者权益日”，进一步加强社区食品安全管理，保障居民饮食安全，营造安全放心的消费环境，3月14日，郑州市中原区汝河路街道澜景社区开展了食品安全检查活动。

此次活动由澜景社区工作人员联合市场监管部门共同执行，对社区内各类食品经营单位进行了全面排查。本次检查覆盖了社区内的超市、便利店、餐馆、小吃店等多家食品经营场所。仔细查看食品的进货渠道是否正规，有无相关进货凭证；检查食品的生产日期、保质期，杜绝过期变质食品流入市场；查看食品的储存条件是否符合要求，如冷藏、冷冻食品是否按规定温度存放。检查中发现部分超市存在食品混放问题，如常温食品与需冷藏食品放置在同一货架，部分食品临近保质期但未设置醒目提示。针对餐饮单位，重点检查食品原材料采购、储存、加工过程是否符合卫生规范，食品添加剂使用是否合规，加工区域及餐具清洗消毒是否到位等。对于检查中发现的问题，工作人员当场下达整改通知书，要求商家立即或限期整改，并明确整改要求与期限。检查过程中，社区工作人员同步开展食品安全知识宣传教育工作。向食品经营者发放食品安全宣传手册，详细讲解食品安全相关法律法规以及经营过程中的注意事项，督促其严格落实食品安全主体责任，诚信守法经营。

通过本次“3·15”食品安全检查活动，有效规范了社区内食品经营秩序，增强了食品经营者的食品安全意识与责任意识，及时消除了食品安全隐患，保障了居民的饮食安全。同时，通过宣传教育活动，提高了社区居民对食品安全的关注与参与度，营造了食品安全社会共治的良好氛围。