随着夏季高温潮湿天气临近，食品安全风险隐患进入高发期。为切实保障居民“舌尖上的安全”，4月22日，郑州市中原区林山寨街道颍河路社区依托网格化管理体系，组织食品安全员、网格员对辖区沿街小餐饮店开展全覆盖食品安全专项检查行动。

在检查过程中，食品安全员对每家餐饮店的食材采购、储存、加工、销售等各个环节进行了详细检查，确保食材新鲜、无过期变质现象。同时，对餐饮店的厨房卫生、餐具消毒等方面也进行了严格把关，要求店主严格按照食品安全标准进行操作。对于存在的问题，网格员现场提出了整改意见，要求店主限期整改。

下一步，颍河路社区将持续深化“网格+食品安全”监管模式，开展常态化检查和不定期抽查。同时，通过网格微信群、宣传栏等渠道广泛宣传食品安全知识，引导居民参与监督，共同织密食品安全防护网，为居民营造安全、放心的饮食环境。