民以食为天，食以安为先。为进一步强化食品安全监管，切实保障辖区居民饮食健康，4月24日，桐柏路街道如意社区集中力量开展食品安全专项排查行动。网格长、网格员组成专项检查小组对辖区餐饮门店、零售商店、超市等食品经营场所进行拉网式排查，通过“查隐患、促整改、强监督”三管齐下，全力拧紧食品安全“责任阀”，筑牢群众饮食安全防线。

检查过程中，网格长、网格员深入后厨、仓库、销售区等关键区域，逐一核查食品经营资质、从业人员健康证有效期及操作规范执行情况。针对餐饮单位，重点检查食材分类存放、加工区域防蝇防尘设施运行、餐具消毒记录等环节，要求散装食品标注明确的生产日期和开封信息，杜绝交叉污染风险；在商超及零售店，检查组详细查验进货票据、供应商资质及食品保质期管理台账，对冷藏设备温度不达标、货架食材未离地存放等问题现场提出整改意见。针对部分商户存在的三防设施破损、索证索票不全等共性问题，建立“一店一策”整改清单，明确责任人和整改时限，并安排专人跟进复查。

食品安全是一项长期性、系统性工程，下一步，如意社区将持续完善“日常巡查+专项治理+智慧监管”机制，探索建立食品安全“红黑榜”公示制度，对整改不力、反复违规的商户加大曝光力度，切实守好居民“菜篮子”“米袋子”的安全底线，让食品安全成为居民幸福生活的温暖底色。