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[西流湖办]西流湖街道开展节后食品安全检查工作
来源:西流湖办事处  时间:2015-02-28 16:04:00  

    为深刻认识当前食品安全的严峻形势,进一步做好食品安全监管工作,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,近日,西流湖街道结合实际,全面开展节后食品安全检查工作。
    为做好此次工作,街道多措并举,对食品加工的环境及各个环节进行严格检查。一是加强领导,精心组织。街道农业中心、阳光花苑社区联合辖区工商所成立食品安全检查组对街道各个企事业单位食堂及餐饮店、食品流通经营场所进行了深入检查。二是积极宣传,提高意识。就如何做好节后食品安全保障及食品相关法律法规,工作人员向各个单位负责人进行现场宣传指导,切实增强经营者的食品安全意识和保障能力。三是明确重点,消除隐患。工作人员着重对操作人员的持证情况,操作间的卫生情况,食品采购、加工、销售、储存情况等进行检查,对发现存在或潜在的餐饮食品安全隐患,及时提出整改意见并督促落实整改,确保硬件设施和各项管理符合餐饮服务食品安全规范要求。
    通过此次节后食品安全检查工作的开展,有效预防了劣质过期食品、污染食品进入消费环节,使辖区内食品安全情况得到良好改善。

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