为进一步筑牢食品安全防线，保障广大居民消费安全，2025年9月15日，中原区桐柏路街道城开社区对辖区内餐饮店、超市、生鲜门店等食品经营单位开展了全覆盖、拉网式的食品质量安全专项检查。

此次行动犹如一次“全面体检”，社区网格员深入后厨操作间、食品贮存库房等关键区域，紧盯主体资质、从业人员健康证明、食品原料采购与贮存、加工制作流程、餐具消毒、环境卫生以及是否存在过期变质食品等重点环节进行逐一细致排查。针对检查中发现的个别门店物品摆放杂乱、台账记录不全等问题，网格员现场提出整改意见，下达责令整改通知书，要求立行立改或限期整改，并将进行“回头看”跟踪督办，确保问题闭环处理。

检查的同时，网格员也是一支“普法宣传队”，积极向经营者宣讲《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，督促其严格落实主体责任，增强诚信经营意识，严把原料进货关、生产过程关和食品出厂关，从源头上杜绝食品安全隐患。

此次“亮剑”行动，有效排查和化解了辖区食品安全风险，增强了商户的责任意识。下一步，桐柏路街道城开社区将建立常态化巡查机制，持续巩固检查成效，努力为居民营造一个安全、放心、健康的食品消费环境。