为确保幼儿饮食安全，近日，郑州市中原区中原西路街道颍河西路社区联合市场监管所、综合执法办对辖区幼儿园开展食品安全专项检查。

检查组深入幼儿园食堂操作间，重点对食品原料采购、储存管理、加工制作、餐具消毒等环节进行全面检查。工作人员仔细查看食品进货台账、供货商资质及食品留样记录，对厨房环境卫生、设备设施清洁状况进行细致排查。

检查过程中，工作人员还查阅了从业人员健康证明、食品安全培训记录等资料，详细了解食品安全管理制度落实情况。对发现的个别问题，现场提出整改意见，要求园方立即整改到位。

通过此次联合检查，进一步规范了幼儿园食品安全管理。各部门将建立常态化联动机制，定期开展食品安全检查，共同守护幼儿“舌尖上的安全”。