春节假期过后，餐饮单位陆续恢复正常营业。为保障辖区居民饮食安全，近日，郑州市中原区中原西路街道颍河西路社区组织工作人员对辖区餐饮店开展安全卫生专项检查。

行动中，颍河西路社区工作人员重点查看食品原料采购储存、加工制作流程、餐具消毒保洁等环节，仔细检查从业人员健康证明是否有效、食品进货台账是否完整。对发现的存在食材存放不规范、卫生清理不及时等问题，现场提出整改要求，责令限期落实。

同时，该社区工作人员还同步开展食品安全公示牌更新工作，将最新的食品安全等级、监督检查结果等信息进行更换，确保公示内容准确有效。同时向经营者讲解公示牌的重要性，要求其主动接受社会监督。

此次检查进一步规范了餐饮单位的经营行为。社区将持续加强食品安全监管，定期开展复查工作，切实保障居民“舌尖上的安全”。